杏仁奶 Almond Milk
54078 阅读
0 评论
43 点赞
来源:互联网
Tip:杏仁奶可在冰箱中保存三到五天,请试着用它来代替牛奶吧~
杏仁:
一碗
纯净水:
三碗
1

将浸泡过6小时以上的杏仁剥皮(嫌麻烦的话可以买去皮的)
2

杏仁和纯净水的比例是1:3
3

放入搅拌机中,搅匀
4

用滤网或纱布过滤(杏仁渣不要浪费,制作谷物糊的时候可以放进去喝掉)
5

加入枫糖浆或蜂蜜调味即可
- 本文分类:杏仁
- 本文标签:
- 浏览次数:54078 次浏览
- 发布日期:2024-01-29 10:25:52
- 本文链接:杏仁奶 Almond Milk
相关推荐
-
德国圣诞面包Stollen
我最爱的面包---每年秋冬,做Stollen是免不了的。其原因,不是因为它是著名的、传统的圣诞面包,单纯的因为——我爱吃。 Stollen(中文又名“史多伦”)是德国的一款著名面包,流传到今天,配方越来越多,很多配方都宣称自己是最正宗的,但究竟什么样的stollen才是最正宗的,我是弄不清楚了。但可以知道的是,基本上所有配方做出来的stollen,味道都不会差,都有着浓浓的黄油香,以及丰富的水果干杏仁 84857 浏览 -
【我的破壁主张】给父母-蜂蜜杏仁香蕉奶
PH大师的《写给你的法式点心书》里介绍的这款法式焦糖杏仁脆饼,好吃不腻,难度中等,烘焙初级同学基本都可以做,因为加了糖渍橙皮和鲜的柳橙皮,所以在焦糖浓郁的香气中夹杂丝丝清爽的酸甜味儿,不会很甜也不会特别腻,感觉PH大师利用柠檬或者甜橙来中和甜腻感的水平实在太赞了!成品酥脆可口,绝对是下午茶的好伴侣!还等什么呢?开始吧!(关于糖渍橙皮的做法是和PH大师的糖渍柠檬皮是一样的,下厨房网站里有专门介绍糖渍杏仁 79057 浏览 -
Absolute Best Brownie
方子里用的黑巧比例比一般的高,虽然硬度也会提高,不过在同时也减少了面粉的含量,中和了硬度的影响。另外他特意强调了加入鸡蛋和面粉之后一定要努力搅拌足一分钟,类似的提法在bon appetit杂志也曾经看到过(杂志里的方子是搅拌60次),目的都是为了在搅拌过程中形成meringue蛋白层,使得烘焙后表面出现好吃的结壳(crust)。 Robert's Absolute Best Brownies Re杏仁 72799 浏览