杏仁奶

Tip：1.基本上杏仁和水的比例是1:3或者1：3.5，想要甜些的可以选择加入一颗椰枣在搅拌机中混合。 2.杏仁渣的用处还有很多，千万不要丢掉。比如粗粮面包、馒头或者饼干。也可以单独放入烤箱低温烘培，过筛成杏仁粉。还可以做成Almond butter（杏仁酱）。

杏仁：

1份

水：

3-3.5倍杏仁的量

1

将杏仁提前浸泡一晚。 浸泡过后的杏仁简单冲洗一下，放入搅拌机中，加入香草精华，倒4.5杯的水，选择高速搅拌2-3分钟。

2

用滤渣巾，将渣分离。 装瓶密封。

• 上一篇 > 杏仁布丁
• 下一篇 > 大豆杏仁核桃露