杏仁米浆
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来源:互联网
大米:
40g
杏仁:
100-150g
水:
500ml
1
大米,淘净,浸泡2个小时
2
杏仁,用清水洗净,用适量热水,泡几分钟(这样杏仁的外皮较容易剥掉 ),去皮
3
杏仁去皮后泡水2个小时
4
将大米、杏仁、水一起放到搅拌机里打匀。尽量打得细一些。
5
打好的杏仁米浆可以过滤一下(渣可以做面食的时候加进去)
6
杏仁米浆边搅拌边煮沸就可以了,喜欢甜可以放些冰糖或蜂蜜
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