燕麦椰蓉饼干
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来源：互联网
Tip：P.S.●快熟麦片即可 ●天冷 混合物坐在热水上 防止黄油凝固 ●糖浆可用蜂蜜代替 ●苏打会让饼干在烤制是膨胀变大 注意流出间距
燕麦：
65g
低粉：
45g
白砂糖：
40g
椰蓉：
10g
糖浆：
13g
小苏打：
1/4茶勺
黄油：
65g
热水：
7g
1
★将燕麦 低粉 糖 椰蓉混合 手动打蛋器或勺将其和匀 ★黄油隔水融化 晾凉后加入一大勺糖浆 ★小苏打加入7g热水 混入黄油糖浆中 ★黄油混合物倒入燕麦混合物中 用橡皮刀拌匀
2
★取约10g 揉成球 压扁 ★烤箱上下火 160度 15分钟 烤制棕黄色 出炉时软 凉后即脆
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