苹果藕粉全蛋卷
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来源：互联网
Tip：酒酿液有酒的成分，可以增加蛋皮的韧性，和增加口感，值得一试！！！！。
苹果：
半个
芝麻：
一小撮
藕粉：
一包
鸡蛋：
2个
糖或蜂蜜：
酌情
酒酿：
酌情，可加可不加
橄榄油：
少许
1
将藕粉用冷水化开，鸡蛋打散，苹果切丁
2
苹果馅：热锅加入橄榄油，再加入苹果丁和糖（可不加）翻炒，至苹果呈现半透明。
3
苹果馅：加入藕粉浆，用做鸡蛋卷的做法把藕粉苹果卷成长条【在锅里完成，火候控制不好可以转小火】
4
全蛋外皮：鸡蛋打散，加入点酒酿液，糖或蜂蜜，搅拌均匀。
5
全蛋外皮：像做玉子烧的方法，分次加入鸡蛋液，一层一层将苹果馅卷起来【这是技术活，慢工出细活，千万不能着急】
6
等两面金黄就可以出锅了，淋上果酱或者蜂蜜，就可以享用了~~~
