养颜水果羹
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来源:互联网
白果:
一小把
藕粉:
100g
淀粉:
少量
香蕉:
2根
草莓:
6个
1
凉水下白果开煮。白果就是银杏果,有清热解毒,润肺止咳,滋阴养颜抗衰老的功效。这些银杏是我和好朋友在校园里一棵银杏树下捡的,自己回来把皮搓掉晒干,真的有种丰收的喜悦呢。
2
把藕粉和淀粉加一点水,搅拌均匀。这里加了一些淀粉主要是为了让羹稠一点,这样水果就可以浮在上面比较好看,你要是全用藕粉不加淀粉也行。
3
水开以后,将搅拌均匀的藕粉+淀粉倒入沸水中,与此同时,在锅里迅速搅拌,方便形成透亮均匀的汤羹,煮沸了就关火。
4
香蕉和草莓全部切片。
5
将水果片倒入锅中,稍微搅拌一下。这时候不要再开火了,加热太久会破坏水果中的维生素。用余热就可以把草莓和香蕉的酸甜味融入汤羹中了。如果想喝凉一点的,就放在冰箱里冰镇一会儿。
6
漂亮又美味!开始享用吧。
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