桂花糖芋苗
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来源:互联网
Tip:如果没有干桂花,也可以用桂花糖代替,这样的话,请酌情减少红糖的用量。
小芋艿:
300g
藕粉:
2汤匙
红糖:
2汤匙
干桂花:
1汤匙
1
小芋艿洗净,上笼大火蒸至用筷子可以穿透,晾凉后剥皮备用。
2
煮锅中放入小芋艿,加足量冷水大火煮开,加入红糖并调成小火继续焖煮至芋艿软烂。
3
藕粉放入碗中,加入少许冷水,调匀成糊状,缓缓加入煮开的芋艿汤中,搅拌至汤汁粘稠。
4
出锅后撒入干桂花即可享用。
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