三色福袋【年夜饭必备凉菜】

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Tip：多练习几次造型就会超级漂亮啦！ 其实这个食谱就是讨个好彩头，所以大家随意灵活一点啦～
豆皮：
6张
火腿：
1根
鸡蛋：
1个
胡萝卜：
半根
彩椒：
适量
盐：
适量
韭菜苔：
适量
各种酱（我用的香其酱）：
适量
黄瓜：
适量
1
准备材料：炒鸡蛋（放点盐）切碎、切香肠丁胡萝卜黄瓜彩椒丁，豆皮洗干净切成正方形（尽量大一点），烧开水把韭菜苔焯三秒。
2
把豆皮上抹薄薄地一层酱料，中间放上准备的材料，拎起四边包拢，用韭菜苔在收口处系好。
3
用剪刀把收口边缘修齐，摆盘完成！
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