人气零食——燕麦巧克力“饼干”
66898 阅读
0 评论
85 点赞
来源：互联网
Tip：1、我用的是80％的黑巧克力，之前也用过72％的也用过牛奶巧克力，也放过各种干果，都很好吃 2、第四步我也是坐在水浴上搅拌的，当时气温比较低，拿出来还没拌匀就不好拌了，又放回水浴，很快就搅匀了，但是水温不能太高
即食燕麦片：
100g
黑巧克力：
120g
1
麦片干锅小火炒一下，炒到香味飘出来即可，不要过度加热，以免糊了，室温放凉
2
这时水浴加热巧克力，水温在60度左右
3
把巧克力融化成柔滑状态，无颗粒
4
把放凉的麦片倒入巧克力液体中，搅匀。这里最好快速拌匀，天气凉的话，巧克力容易慢慢变硬，就不容易混合均匀了
5
把巧克力和麦片混合物，分到马芬模具里，用勺子稍稍压实，无需太过用力，厚度大概在一公分
6
彻底放凉凝固之后，把模具翻转，轻敲反面，燕麦巧克力就脱模了
- 本文分类：零食
- 本文标签：
- 浏览次数：66898 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:28:33
- 本文链接：人气零食——燕麦巧克力“饼干”
- 上一篇 > 白菜肉丝汤年糕
- 下一篇 > 创意向日葵太阳火腿蛋
相关推荐
-
人气零食——燕麦巧克力“饼干”
外面买的燕麦巧克力比较甜，吃多了容易腻。 由于这道零食制作起来实在是太简单，制作过程也就是十分钟，自己做味道可以随意调节，按照自己的喜好，可以做成燕麦坚果巧克力、燕麦蔓越莓巧克力——这是我做过的，不过没有拍照片，就不发了。 开动脑筋就可以做出属于自己的燕麦巧克力哦～零食 31595 浏览 -
-
-
-