蕉叶包的咸蛋肉粽
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来源:互联网
Tip:祝端午节快乐!
蕉叶:
适量
五花肉:
适量
咸蛋黄:
适量
绿豆:
适量
红豆:
适量
眉豆:
适量
五香粉:
约5克,腌肉用
盐:
适量,腌肉和调味
碱水:
约10克,调味用
糯米:
适量
1

把各种豆子和糯米洗干净,混合。加入适量盐,碱水,也可以加少量的油。
2

五花肉用少量盐,少量五香粉腌好。
3

咸蛋黄去除蛋白,对半切,如果喜欢蛋黄就一整个来用。
4

新鲜蕉叶,洗干净,清水煮15分钟。
5

在蕉叶上放好糯米和肉,蛋黄
6

把叶子提起,然后对折,一边往右包,然后把后端收起来。然后另外一边往左包,同样把后端收起来。绕线。
7

包好的粽子
8

蕉叶粽子
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