桑叶排骨汤
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来源:互联网
Tip:这里用的是眉豆,有祛湿的作用,你也可以放自己喜欢的豆子,如赤小豆!(展开)
排骨:
500G
桑叶:
250G
胡萝卜:
200G
蜜枣:
2颗
新会陈皮:
1/3个
眉豆:
30g
姜片:
适量
盐:
适量
1

排骨切段,切姜两片;
2

排骨和姜冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;
3

豆子,蜜枣和陈皮都洗净备用;
4

桑叶洗净,摘掉粗梗,沥干备用;;
5

胡萝卜去洗切滚刀块;
6

砂锅中入排骨,姜片,豆子,陈皮,蜜枣和适量清水;
7

再放入胡萝卜和桑叶等;
8

中火煮开约五分钟后转小火煲约1.5-2小时
9

食用前加盐调味即可!
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