炒意大利面
26891 阅读
0 评论
96 点赞
来源：互联网
意大利面：
90g左右
西红柿（小）：
1个
洋葱头（小）：
1个
香菇：
2个
豆芽菜：
一小把
蒜瓣：
2瓣
1
意大利面开水煮熟（15分钟左右，边煮边加几次冷水），直至面软，硬的话口感不好，然后沥干水分；
2
煮面同时可以准备配菜：事先将蒜头切成片与空气接触15分钟（大蒜这样才能产生抗癌素哦），西红柿开水烫去皮切成小块，洋葱、香菇切成块，豆芽菜洗净沥水；
3
热锅凉油，下蒜片、洋葱、香菇、豆芽翻炒几下，倒入适量酱油，放西红柿翻炒，放盐（盐的量看此时锅里的菜量，和平时炒菜一样）翻炒，菜炒至8成熟，再放煮熟的意大利面翻炒几下，放番茄酱（根据个人口味，我喜欢吃番茄酱会多放些）、糖（糖和番茄酱成正比，防止太过于酸）、鸡精、十三香炒匀，太干可以加少量水，出锅。
相关推荐
-
-
-
Day18五色荞麦面【GC减脂营x赖平平】
减掉一万公斤的GC减脂营： 30天完美吃+练 健盟通过2400例实战得出“减脂金字塔”理念——控制情绪的基础上，“均衡饮食+规律运动” “管住嘴”——健盟的专业营养师精心制定出四周健康便捷的食谱，30天全程陪伴，改善你的饮食结构，养成健康饮食习惯，。 “迈开腿”——依据ACE（美国运动委员会）训练体系制定出专属你的15节高效燃脂私教课程，让你爱上运动。 赖平平：追求健康生活的小姐姐，美食美学烘焙馆面 86192 浏览 -
-