木棉花猪骨汤

Tip:猪骨也可以不焯水,下煲中煲,但水开后要把血沫捞掉,以免影响汤色!
猪骨:
600g
胡萝卜:
200g
赤小豆:
适量
眉豆:
适量
干木棉花:
5朵
蜜枣:
2颗
新会陈皮:
1/3个
姜:
3片
盐:
适量
1
猪骨和姜水一起下开水中焯掉血水,然后洗净沥干备用
2
赤小豆,眉豆先泡水备用,蜜枣和陈皮洗一下即可
3
木棉花用清水泡洗干净备用
4
胡萝卜去皮切滚刀块
5
煲中煮开水,水开后把所有备好的食材下锅,煮开后转用煲汤模式再煲约两个小时即可,食用时加盐调味
  • 本文分类:眉豆
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  • 发布日期:2024-01-29 10:30:20
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