香葱鸡蛋肉松卷饼

Tip:这个份量大约可以做两个饼。肉松可以换成别的食材比如培根或香肠之类。
鸡蛋:
2
低筋粉:
150g
牛奶:
250ml
肉松:
少许
盐:
少许
小葱:
少许
1
将鸡蛋打匀,加入牛奶和面粉
2
加入香葱和盐,搅匀,面浆是稀稀的状态
3
不粘锅加热,刷上一层油
4
面浆倒入锅内,摇晃一下,让ta均匀分布
5
大约两分钟单面熟了以后翻面,在中间撒上一层肉松
6
轻轻卷起蛋饼,盛起,完成!吃的时候切开或者一口咬下去都随你!软糯的蛋皮夹着肉松,口感很丰富!
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