来份宵夜～蟹柳鸡蛋饼！简单超美味
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来源：互联网
鸡蛋：
3只
蟹柳：
2条
盐：
少许
pancake粉：
少许（一点就行，大概比正常放盐的量多两倍）
葱花：
少许
橄榄油：
少许
1
蛋打匀，加入少许水，蟹柳和盐，再加少许pancake粉。少量的pancake粉可以提鲜，并有助于帮助蛋饼成型。
2
热小煎锅，下油，放蛋液。小火煎至蛋液几乎凝固，洒葱花。煎至蛋液几乎凝固。接下来我们要说蠢小白必备蛋饼绝对不碎秘籍了！取一个直径大于煎锅的盘子，扣在煎锅上，迅猛倒转，将煎锅内半熟的蛋饼倒入盘中。
3
此时再将盘中的蛋饼微微掀起一点，让蛋饼未煎的一面入锅。静待2-3分钟，蟹柳蛋饼成功。
- 本文分类：蟹棒
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- 发布日期：2024-01-29 10:31:11
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