红糖紫米莲藕

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Tip：牙签一定要固定紧? 不然煮到一半散了简直生气

莲藕：

两只

紫米：

适量

血糯米：

适量

红糖：

适量

冰糖：

适量

1

选择七孔以上比较大个的莲藕不要太长的切下大约1cm的头备用

2

紫米泡10小时后用筷子一点点戳进莲藕的孔里这时候可以边看剧边戳紫米了哈哈

3

将步骤1中切下备用的头盖住莲藕用牙签固定将莲藕放入锅中加水没过莲藕再加入红糖适量（试下觉得甜就可以了）

4

大火烧开水后转小火煮1h 再加入冰糖适量煮1h 收汁捞起来

5

切好后淋上煮莲藕时的红糖糖浆完成✅

6

装盘

7

欣赏完毕不立即吃可以放冰箱会更好吃

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本文分类：紫米
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发布日期：2024-01-29 10:32:48
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