红糖紫米莲藕
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来源：互联网
Tip：牙签一定要固定紧? 不然煮到一半散了简直生气
莲藕：
两只
紫米：
适量
血糯米：
适量
红糖：
适量
冰糖：
适量
1
选择七孔以上比较大个的莲藕 不要太长的 切下大约1cm的头备用
2
紫米泡10小时后 用筷子一点点戳进莲藕的孔里 这时候可以边看剧边戳紫米了哈哈
3
将步骤1中切下备用的头盖住莲藕 用牙签固定 将莲藕放入锅中 加水没过莲藕 再加入红糖适量 （试下觉得甜就可以了）
4
大火烧开水后转小火 煮1h 再加入冰糖适量 煮1h 收汁 捞起来
5
切好后淋上煮莲藕时的红糖糖浆 完成✅
6
装盘
7
欣赏完毕 不立即吃可以放冰箱 会更好吃
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