芝士三文鱼番薯饼

Tip:1.马苏里芝士有点拔丝效果,分小块煎面糊得稀点,要不很粘锅铲。面糊比较干的话煎大饼比较容易,倒入压平就好。 2.这个饼很软嫩,小宝宝可以做辅食吃。
三文鱼:
一块
番薯(红薯):
一个
马蹄:
两颗
芝士碎:
两勺
盐:
适量(宝宝吃的话可不加)
面粉/自发粉:
适量
1
番薯高压锅压薯或者切碎蒸熟,取番薯肉放入大碗中。
2
三文鱼洗净包锡纸入锅中火蒸熟,根据厚薄决定时间,刚好熟就好。
3
马蹄切碎。蒸好的三文鱼用手指碾碎小心的挑掉鱼刺鱼骨头,连汤汁一起放入大碗里,除面粉外所有材料混合,用大勺子压碎混合均匀。
4
加面粉混合拌匀,太干可以加点水。
5
平底锅加少许油,拌好的糊入锅煎(给孩子吃可以分小块煎),中火双面煎熟即可。
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