蜜红豆饼干

Tip:蜜红豆我是用电饭煲事先煮好的,跟煮米饭一样,红豆先泡4小时,倒入电饭煲,加入冰糖和水煮,煮好后收干卤即可。
低粉:
120克
蛋黄:
1个
白绵糖:
60克
黄油:
75克
蜜红豆:
70克
1
黄油软化后,加入白绵糖,搅匀即可,加入蛋黄,再搅拌均匀。
2
倒入蜜红豆,倒入过筛的低粉,搅拌均匀,成为面团,倒入长方形模具中,并放入冰箱冷冻至硬,大约1小时。
3
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.5cm的片状,放入烤盘,烤箱170度中层20分钟左右。
  • 本文分类:蜜豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:24431 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:33:37
  • 本文链接:蜜红豆饼干
相关推荐
  • 蜜红豆西米露

    煮西米,是个需要耐心、考验火候的事情。时间不到,有着小小的硬心,火候过了,又软塌塌没了原形。同样的,蜜红豆也是一样需要反反复复折腾的过程,两样搭配在一起,真是双料麻烦大王,呵呵。 好像两个都不被大家看好的人,恋爱生活在一起,相似相溶,契合甜蜜,这其中的缘由,只有当事的人儿能说的清楚。 好在,甜美香滑的蜜红豆西米露,不需要费任何周章,就可以肯定它的甜美。而制作的过程,就当是对自己耐性的磨砺吧。
    蜜豆 44678 浏览
  • 抹茶蜜豆玛芬

    蜜豆 57532 浏览
  • 抹茶蜜豆杯子蛋糕

    抹茶和蜜豆是绝配。今天的这个蛋糕特别适合春天吃哈
    蜜豆 29124 浏览
  • 蜜豆蛋挞

    过年和平时的差别,除了给亲戚拜年外,几乎没什么了。吃穿用度,平时也可。哪里还有什么一定要春节时才能做来吃的,或是春节时才舍得买新的,没了这些曾是过年时的企盼,春节,难怪会越来越要淹没在平常日子中。 几家亲戚里串着拜年下来,吃得人也不想再吃什么,家家都差不多。有时,就想呆在家不出门,饿了才起床,吃点点心将就一下。而此时,蛋挞配红茶是最合适的了。 一块蜜豆蛋挞,将蛋挞的香酥酥皮、挞馅的软嫩柔滑、蜜豆的
    蜜豆 19184 浏览
  • 抹茶蜜豆杯子蛋糕

    分量:8小杯 烘焙:170°C  中层上下火  40分钟 朋友的店又来要甜点,就私厨定制做了它送过去。刚送到就卖掉了两个,访问了一下,客人说不甜不腻还不错!!美美哒!!
    蜜豆 76514 浏览