【坚果橙香马芬】——COUSS CO-6001出品
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来源:互联网
Tip:1、 表面的坚果可以根据个人喜好变化,也可以放可可豆,或者葡萄干。 2、 查看马芬有没有烤熟,用竹签从马芬中间插到底部,如果竹签是干爽没有粘到面糊,那就烤熟了。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考,所放置的原装烤盘为烤搪瓷材质,清洁更方便,因烤盘较厚,受热缓慢,如用其他烤盘烘烤,请适当调整烘烤温度和时间。
无盐黄油:
200克
红糖:
300克
鸡蛋:
3个(全蛋约180克)
面粉:
300克
自发粉:
12克
香橙果酱:
125克
肉桂粉:
2克
盐:
少许
综合坚果:
适量
1

准备好所有材料。
2

室温软化黄油,与红糖、盐混合。
3

用电动打蛋器将黄油与红糖、盐搅拌均匀。
4

依次逐个加入鸡蛋,拌匀。
5

面粉、肉桂粉、自发粉混合过筛,加入到拌匀鸡蛋后的黄油里,拌匀。
6

最后加入香橙果酱,拌匀。
7

将拌好的面糊,倒入纸杯内8分满,在面层铺上杏仁、开心果、腰果、榛子碎等,最后洒一层薄薄的糖粉。
8

COUSS CO-6001烤箱,下火200度预热10分钟后放入模具入烤盘中层,转为上火180度,下火200度,烘烤30分钟。
9

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10

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- 本文分类:面粉
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- 发布日期:2024-01-29 10:33:40
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感谢@~薇给我寄来一袋新疆的天山面粉,蛋白质含量11克,虽然比高筋粉12克的蛋白质低一点儿,但是做出来的面包松软筋道,口感很好。山长水远,无以回报~薇的情谊,所以决定用这款面粉写个面包的菜谱与~薇共享(^_^)。使用天山面粉的亲们也可以来试试哦!~薇家的面包机跟我们家面包机都是柏翠的,只是型号不一样,考虑到为了最大限度地利用好家里的面包机出手套膜,所以我不断尝试了好几次如何操作会更方便出手套膜,而面粉 8815 浏览