不让孩子有机会吃外食之--鲍鱼焖鸡翅

Tip:想怎么搞就怎么搞~ 最重要是快! 柱侯酱必备!!! 不需要放盐哦!!! 其他酱料自选~~~(* ̄︶ ̄*)
鸡中翅:
随意
鲍鱼仔:
随意
柱侯酱:
2勺
蚝油:
1勺
面豉酱(不辣的豆瓣酱):
1勺
葱头:
适量
姜:
适量
冰糖:
一点点千万不要多
油:
少量
1
鸡翅戒几刀方便入味。胡椒粉,料酒,姜腌下鸡翅,然后放油煎至皮金黄色。
2
加入葱头,姜爆香之后,放鲍鱼仔继续翻炒。然后放酱料(柱侯酱,蚝油,豆瓣酱…)继续炒匀。
3
加水没过鸡翅,放适量冰糖,大火收干即可(水干点浓点更好吃)
4
转砂煲更赞喔!!
5
我用的酱料长这样。
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