蒜蓉陈皮蒸鱼
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来源：互联网
Tip：陈皮超市或药店均有售，到药店买要说明是做菜用的。 蒸鱼时间按鱼的份量，1斤大约7分钟，同时还要看鱼的厚度。
鳕鱼：
1块（其它鱼也可以）
蒸鱼豉油：
适量
蒜头：
适量
陈皮：
2片
油：
一勺
1
将陈皮、蒜头切成末，铺在鱼上，放入锅里，用高火蒸熟
2
盘子取出，倒去盘中蒸出来的腥水，不要去掉蒜泥和陈皮
3
将蒸鱼豉油倒在鱼上
4
锅里倒入1勺的油，烧到7成热浇到鱼上
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