榨菜肉丝
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来源：互联网
瘦肉：
150克
榨菜：
80克（1包）
蒜：
2瓣
砂糖：
少许
油：
少许
盐：
少许
酱油：
1/3茶匙
蚝油：
1/4茶匙
淀粉：
少许
1
瘦肉洗净切丝，先用油、盐、酱油、蚝油、淀粉腌制好。榨菜拆开先用温水冲洗一遍。蒜切末。
2
锅里热油，放入蒜末炒香。
3
倒入肉丝大火翻炒。
4
翻炒至肉丝已熟。
5
再倒入榨菜，翻炒片刻。
6
最后再放入少许盐调味即可。
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