虫草花干贝玉米排骨汤

芡实:
10g
虫草花:
15g
枸杞:
10g
干贝:
10g
甜玉米:
1根
排骨:
500g
1
芡实浸泡2小时,排骨飞水(大火煮开沸腾3~5分钟,水倒掉,冲洗干净)。
2
虫草花、干贝、枸杞浸泡2分钟,洗净。
3
甜玉米去皮去须,洗净切成块或段。
4
除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中,加入冷水2L左右,武火煮开后转文火慢煲1小时。
5
加入玉米和枸杞,继续文火煲1小时左右。
6
出锅前10分钟加盐。
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