香芋芡实煲【健身餐】

Tip:芋头含有大量的淀粉,芡实补脾胃。加入牛奶补充蛋白质。再加上用不粘锅炒肉丁和蔬菜粒,非常省油。所以这是一道非常适合在减肥健身时使用的健康餐噢ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ
香芋:
500克
芡实(新鲜最佳):
150克
猪肉丁:
80克
豌豆玉米粒:
80克
牛奶:
400克
百合(新鲜最佳):
50克
盐:
少许
葱:
少许
油:
少许
1
因为我买的是干芡实干白合,提前一晚泡好。
2
香芋切丁,放入锅中翻炒,加水淹没香芋即可,盖上锅盖,闷到水干,乘出香芋放入预热好的砂锅。
3
倒入适量的油,将猪肉丁,豌豆玉米粒分别炒熟。乘出放入砂锅。
4
将主材料放入砂锅后,倒入泡了一夜的芡实和百合。加入牛奶350ml。中火慢煮至香芋绵软再放入盐和剩余的牛奶进行调味。
5
最后撒点葱花做装饰。开吃Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
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