山药芡实薏米粥

Tip:山药要选切面是干净的白色的,用手摸一下,有粘稠的分泌的液体。而且据说要选上面的须须多的,同样体积的要选重量较重的。。
薏米:
一小把
芡实:
一小把
山药:
我用了大概15厘米长的
莲子:
半小把
水:
3碗
1
薏米,莲子,芡实很难煮烂,所以要提前泡。
2
山药用刷子刷掉上面的泥土,然后打皮。。建议带着手套打皮(因为以前削芋头皮的时候粘液弄到手上,奇痒无比啊,所以这次特别注意了一下!)。然后切成5mm-1cm厚的片,泡在水里备用。
3
把薏米,链子,芡实,冲几遍,冲掉灰尘。放进锅里,加三碗水。喜欢甜口味的童鞋可以加点冰糖进去。
4
因为我是想早上喝,所以一般我都是使用电饭锅预约的功能。这样也算多泡了大半个晚上吧。
5
第二天早上开锅,就可以直接喝了。很多人不喜欢这个粥的味道,说口感很怪。个人觉得很好喝。除了山药,其他材料口感都蛮Q的。山药又是很绵很软。
  • 本文分类:芡实
  • 本文标签:
  • 浏览次数:59737 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:35:16
  • 本文链接:山药芡实薏米粥
相关推荐
  • 五果汤

    五果汤是潮汕人最爱的传统宵夜之一,也是一种传统民间保健食品。潮俗以桂圆、白果、莲子、薏米、百合、芡实、红小豆等为补中健脾食物,合煮为甜汤,秋冬多吃,清肺润喉、补益身体。 五果汤也是春节期间的年俗食物。农历正月初一是岁首,俗称元日,各家各户天刚露白就开始放鞭炮,还在门楼的两扇大门上贴门神。不论男女老少,不论贫富都穿新衣、穿新鞋,停止一切劳作,一家人团聚过年,晚辈向长辈敬茶祝福。孩子向老人请安之后,老
    芡实 60598 浏览
  • 虫草花芡实炖瘦肉

    适合懒人一族的炖汤品,制作非常的简单容易。 汤品色泽黄润,口味香醇,且营养很丰富。 个人非常喜欢~~
    芡实 37337 浏览
  • 椰汁芋头芡实

    芡实 89228 浏览
  • 好食光 | 潮汕帅哥厨师教你做养生甜品

    潮汕菜历史悠久,以口味清纯、讲究食疗、养生著称。食材除了常用海鲜以外,也擅长使用各种瓜果食材,所谓“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”很好地概括了潮汕菜的特点。
    芡实 33790 浏览
  • 银耳芡实薏米汤

    据说芡实的营养很好 专门买了一点 还挺贵 味道有些怪 但是和其他原料一起喝 味道还是不错的哦!我用的红糖 对女孩子比较好!这些东西都是极好的,冬季进补佳品!价格也不贵!适合所有人!大家也做起来吧!
    芡实 29845 浏览