芡实芋头煲
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来源：互联网
芡实：
适量
芋头：
适量
百合：
适量
鲜虾：
1～3
红萝卜：
一点点增加菜色
高汤：
没有白水也行
1
干货芡实 提前一晚泡好 芋头也是买新鲜的超市里的冰冻区应该有买芋头粒我是没找到所以去买了鲜芋头还好运气好买到的是糯糯香香的 里面的百合是鲜百合 超市保鲜区都有售 高汤没有可用白水 准备好材料 热锅起油 放入蒜 爆炒芋头粒和芡实 三四分钟后放入高汤 在放入百合虾胡萝等～大火转小火煮七八分钟后 不要煮太干 稍微留点水 芋头会吸汤 煮方面还是要看自己感觉 然后装盘起锅?大概就是这样了
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