糯米粉手工之玉米

9521 阅读 0 评论 81 点赞来源：互联网

Tip：这款小点心有了玉米面的味道，玉米叶儿的清香，糯米的软糯，澄面的亮透，炼乳牛奶的奶香，白砂糖的甜。吃起来味道还可以哦！有心思的还可以把玉米里面包馅料呢！自由发挥啦！

玉米面粉：

50克

水磨糯米粉：

30克

澄面：

20克

炼乳：

适量

白糖：

适量

纯奶：

适量

玉米叶！玉米须！：

适量

面粉全部混合用容器装好！纯奶烧开！加炼乳！加白糖！搅匀后倒进混合面粉！趁热揉成面团。揉的光滑后醒十分钟。面团的硬度由纯奶和炼乳的分量决定！喜欢软点的就把纯奶或者炼乳多放点。

趁醒面的时间！把玉米叶洗干净，沥干水！用剪刀剪出叶子的形状。玉米叶要用包着玉米里面的那层哦！

剩下的剪出方块状。

醒好的面团揪一小块，揉成水滴状！

用任何你能用的工具刻出花纹，玉米生胚完成。

生胚放在玉米叶上！大火蒸！时间要看你的玉米做的有多大！我做的这个分量一共做了二十六个！跟大拇指差不多大！玉米糖的样子！比较袖珍哈！蒸了十分钟！用美的电蒸锅蒸的。为了拍照特地做了两个稍大的！

蒸好的颜色要深一些！颜色跟放了多少玉米面有关系的哦！撒上玉米须就可以吃了！趁热哦！