夏日凉拌荞麦面
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来源：互联网
Tip：芦笋不能煮太久，不然会变黄，不好吃也不好看，营养成分也会流失。
两人份（或者一个人吃两顿T_T）：
适量
芦笋：
10根
老豆腐：
1/2盒（225克）
荞麦面：
100克
煮鸡蛋：
1
熟白芝麻：
1大勺
生抽：
2大勺
醋：
2大勺
糖：
1大勺
芝麻油：
1小勺
1
水烧开，芦笋切段烫2分钟后捞出，泡在冷水中。
2
豆腐切块，与荞麦面一起煮，直到面条煮熟，捞出泡在冷水中。
3
把沥干的芦笋、豆腐、面条一起放在一个大盆子里，加1大勺糖、2大勺米醋、2大勺生抽，1小勺芝麻油，拿筷子拌匀。
4
摆盘，在上面撒些熟芝麻，切个煮鸡蛋点缀一下。
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