超随性韩式泡菜饼

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泡菜：

150g其实多点少点没所谓

里脊肉（五花肉更好）：

一小块

面粉（低粉高粉自发粉都行）：

三大勺

鸡蛋：

一个

1

泡菜切碎，泡菜汁也要留着。

2

最不喜欢吃的里脊瘦肉一块，切丁，再剁一剁

3

泡菜，肉末，泡菜汁放一起

4

家里有半包用剩下的自发粉，随便倒一点进去。一个方向搅拌。不要问我身为烘焙狂热分子为啥用自发粉这种初级货，我也忘了……

5

打一个蛋，蛋壳请不要放进去

6

搅拌均匀是酱紫的

7

不粘锅加一些油，烧热，面糊倒进去，摊平。中小火，电磁炉600-900w，五分钟左右。

8

翻面！继续小火。如果面糊比较厚可以盖上盖子焖一会。大约8-10分钟。

9

出锅，爱切不切，开吃！搭配白粥更好～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～

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本文分类：面粉
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发布日期：2024-01-29 10:38:18
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