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亚麻籽全麦吐司(汤种法)
原方来自台湾陈郁芬老师《65度汤种面包》一书中的“全麦吐司”。 我额外加入了亚麻籽来丰富口感,如果没有亚麻籽的话也可以试着加入葡萄干、核桃,或是干脆舍弃做一个单纯的汤种全麦吐司。 因为是头天晚上做好,晾凉了一夜才拍照,所以表皮有一点皱啦~面粉 83447 浏览