自发粉做Pancake松饼

Tip:这个量大概能做8-10个中型大小的松饼
自发粉:
3/2 cups (170g)
小苏打:
1/4 tsp
白糖:
1 tbs (14g)
鸡蛋:
1个 (60g)
白脱奶/酸奶:
1 cup (227g)
植物油/黄油:
2 tbs (28g)
1
将面粉、糖、小苏打混合均匀。
2
另取一个容器,将鸡蛋、白脱奶、融化的黄油混合,轻微打发。然后倒入前面的面粉中搅拌均匀。(偶有小结块也没关系)
3
面糊醒发个5分钟左右,这个时候你可以去加热你的煎锅。
4
轻刷一点油,或者喷上防粘喷雾(这里用不粘锅应该就可以了吧)。舀面糊,一面金黄后至另一面。
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