腊肉炒雪豆

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Tip：雪豆已经焯水，有七、八分熟，过凉水就可以保持雪豆的爽脆 腊肉不用煮太久，要不然会油多，肥腻
雪豆：
500g
腊肉：
150g
蒜蓉：
少许
1
雪豆摘两头洗净，焯水后过凉水
2
腊肉切小块，锅里放一点水和腊肉，中火煮水干腊肉煮出油
3
蒜蓉下锅闻到香味，下雪豆翻炒，放点盐鸡粉略炒就行了
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  • 本文分类：腊肉
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  • 发布日期：2024-01-29 10:40:17
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