铸铁锅版焖饭--黑胡椒牛肉焖饭

78676 阅读 0 评论 71 点赞来源：互联网

Tip：注意事项:在煮饭一半的时候,上下翻一下米饭,这样会避免上面一层有夹生的状况发生!

牛肉：

半斤

胡萝卜：

1根

洋葱：

1个

青豆：

适量

大米：

2量杯

水：

2.5量杯

生抽，蚝油，料酒：

各1汤勺

白胡椒，黑胡椒碎，五香粉，辣椒粉，孜然，芝麻：

适量

葱蒜末：

少许

1

牛肉切成小块,加入耗油,生抽,料酒,黑胡椒碎,孜然,辣椒粉,五香粉,辣椒粉,白胡椒,淀粉抓匀腌制10分钟

2

大米淘洗干净后,放在水中浸泡30分钟.洋葱切碎,胡萝卜切丁,备用

3

锅中放油,放入葱蒜,五香粉,芝麻爆香,之后放入腌制好的牛肉炒熟,最后放入洋葱碎跟胡萝卜还有青豆一起炒熟之后加入浸泡的大米,炒一下

4

放入水(水量是大米量的1.2倍) 盖上盖子,开大火烧开后转小火煮30分钟,然后停火后再闷15分钟.搞定!

5

成品图

点赞(10) 收藏

本文分类：其他
本文标签：
浏览次数：78676 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:40:48
本文链接：铸铁锅版焖饭--黑胡椒牛肉焖饭

上一篇 > 百香果面包（两个半小时）
下一篇 > 香菇虾仁炒饭（干货版）