香菇虾仁炒饭（干货版）

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Tip：1.如果米饭太干，可以加泡香菇或者泡虾仁的水，味道会更加浓郁些。 2.依据自己口味最后加盐和糖调味，虾仁和火腿还有沙茶酱已经有咸味了，炒的过程中最好尝尝看～ 3.沙茶酱可不加，相对酱油多加一勺即可～

小香菇干：

10个左右

虾仁干：

20个左右

火腿（咸肉或腊肉）：

一小块

洋葱：

适量

香葱：

一小颗（装饰用）

沙茶酱：

半勺

鲜酱油：

一勺

盐：

适量

糖：

适量

冷饭：

一碗

1

香菇和虾仁提前一晚泡水。香菇和火腿切片，洋葱切丁～

2

锅里放食用油先炒香洋葱，再加入其他材料一起翻炒。

3

加入米饭炒散～

4

加半勺沙茶酱。

5

加一勺鲜酱油～

6

炒到米饭完全粒粒分明的状态即可～适量加入盐和糖进行调味。

7

装盘撒香葱～

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发布日期：2024-01-29 10:40:55
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