豆面小窝头
96234 阅读
0 评论
25 点赞
来源：互联网
Tip：时间：45分钟 口味：暄软香甜
玉米面：
500克
黄豆面：
250克
小苏打：
5克
白糖：
100克
1
1 小苏打放入碗内，加入少许温水搅拌至溶化，过滤去杂质。
2
2 取100克玉米面放入盆中，缓缓倒入开水搅匀成烫面，晾凉。
3
3 加入余下的玉米面、黄豆面、小苏打水及适量清水拌和均匀。
4
4 再加入白糖揉匀揉透成较硬的面团，盖上湿布，稍饧。
5
5 饧好的面团每50克下一个面剂，放在案板上揉成圆锥状。
6
6 在底部边搓边捏出一孔，洞深约为4厘米，制成窝头生坯。
7
1 取箅子1个，放入浸湿的屉布，再把窝头均匀地码在上面。
8
2 蒸锅加清水烧沸，放入窝头，用旺火蒸20分钟至熟即成。
- 上一篇 > 白吐司（没揉出手膜套简单低卡咸吐司）
- 下一篇 > 【低糖版6寸戚风】
相关推荐
-
-
元气早餐的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
嗨，我是最近元气满满的元气鹿！ 因为我最近开始认真吃早餐啦~ 每一天都变得元气满满~ 其实我是个夜猫子，总喜欢赖床，对待早餐比较随便。 这段时间和爸爸妈妈待在一起， 每天都会早起认真的吃一顿早餐！ 我才发现，换着花样吃早餐也是件很幸福的事。 这期就来教大家做4款好看又好吃的早餐， 有热气腾腾的香蕉松饼，料超足的口袋饭团。 连杯子都能吃掉的鸡蛋土司，还有超级美的玫瑰煎饺。 做法简单，比外面卖的还好看其他 7846 浏览 -
-
-
自制冰棍（西瓜口味）
80后的记忆，小时候自己冻冰棍，很怀念，去超市买了模具自己回来冻。虽然不是外面卖的那种软软的雪糕，可是这种回到童年的感觉真是超棒。嘿嘿，果然童心未泯哦~ (￣▽￣")其他 56595 浏览