大米牛奶蒸糕

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大米：

240g

牛奶：

230g

酵母：

3g

白糖：

30g

黑芝麻：

适量

1

大米使用料理机打碎有大米粉最好

2

大米打碎后晾一下有粗的再继续打牛奶加热到30度加入白糖和酵母静置5分钟

3

静置好后牛奶倒入大米粉中搅拌均匀

4

搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵大约40分钟

5

发酵后撒上黑芝麻

6

开水蒸20分钟左右

7

倒扣脱模

8

厚度自取摆盘

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发布日期：2024-01-30 08:36:08
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