大米牛奶蒸糕

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大米：
240g
牛奶：
230g
酵母：
3g
白糖：
30g
黑芝麻：
适量
1
大米使用料理机打碎                            有大米粉最好
2
大米打碎后晾一下  有粗的再继续打                                   牛奶加热到30度    加入白糖和酵母静置5分钟
3
静置好后牛奶倒入大米粉中     搅拌均匀
4
搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵      大约40分钟
5
发酵后撒上黑芝麻
6
开水蒸20分钟左右
7
倒扣脱模
8
厚度自取摆盘
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  • 发布日期：2024-01-30 08:36:08
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