蜜汁叉烧鸭腿
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来源：互联网
鸭腿：
2个
叉烧酱：
4汤匙（60ml)
盐：
1茶匙（5克）
白酒：
1汤匙（15ml)
黑胡椒粉：
半茶匙（3克）
姜片：
适量
蒜片：
适量
蜂蜜：
1汤匙（15ml)
1
鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉，再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分，刷上两勺叉烧酱
2
鸭腿放在阴凉通风的地方48小时
3
鸭腿表面再刷上叉烧酱，170℃上下火烤二十分钟后，取出后表面刷上蜂蜜再烤五分钟
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