葱花蛋炒饭
78544 阅读
0 评论
38 点赞
来源：互联网
米饭：
隔夜冷饭
鸡蛋：
适量
葱花：
适量
1
热油锅，顺便将米饭捣散（这样可以保证炒出来的蛋炒饭是一粒粒的）
2
将鸡蛋倒入油锅中。（我没有把鸡蛋打散，因为我喜欢蛋白蛋黄及混合又分散的感觉，若即若离）
3
等鸡蛋差不多都凝固后，把米饭入锅，不断地翻炒
4
大约炒至8分钟后，放入适量的盐，和葱花儿，就可以出锅了
- 上一篇 > 自制酸奶（柏翠面包机版）
- 下一篇 > 燕麦金枪鱼口袋饭团【曼食慢语】
相关推荐
-
-
拯救油水分离的黄油＋液体
混合黄油加蛋液，加淡奶油等的时候，年纪大了经常手抖发生不小心进入太多液体，导致二者不能愉快的混合的状况，小有心得分享如下。 一，做饼干，这种黄油量大，液体量小的，一般多搅打一下都能很好的混合。实在出现无法混合的时候，加一份黄油，慢慢把豆腐渣加进去，肯定可以复原。前提是你手头还有多一份的材料。。 二，混合某些不需要打发的，比如重芝士蛋糕糊，直接扔进搅拌机，搞定。 三，就是我今天遇到的，做塔的克林姆酱其他 22523 浏览 -
-
-