8m+豆腐蛋黄糊(宝宝辅食)

Tip:营养小贴士: 1.嫩豆腐色泽洁白,质地细腻,口感软嫩,富含蛋白质 2.胡萝卜中含有较高的胡萝卜素,有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能
嫩豆腐:
50g
胡萝卜:
80g
鸡蛋:
1个
1
惯例做好的图~
2
食材准备~
3
首先,豆腐焯水~
4
接着,切成小丁,越小越好~
5
胡萝卜切成丁~
6
在锅里煮熟,可以多煮一会儿,细胞壁破裂,胡萝卜素会更容易吸收~
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然后就可以放入辅食机中搅打了,没有辅食机用料理机替代或者是用勺子碾碎~
8
这是打好之后的状态~
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鸡蛋取蛋黄,不需要打散哈~
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胡萝卜泥倒入小锅中,加少量的水,小火煮~
11
煮开后倒入蛋黄,搅拌均匀~
12
加入豆腐丁~
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再煮上三分钟就可以了,就是很喜欢这种“咕嘟咕嘟”的感觉~
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这样,一碗好吃又好看的豆腐蛋黄糊就做好了。放到温热的时候,给娃拿个勺就可以吃起来了~
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