抹茶红豆糯米糍

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糯米粉：

150克

红豆馅：

适量

糖粉：

50克

抹茶粉：

4克

水：

200毫升

椰丝：

适量

色拉油：

适量

1

将抹茶粉先用少许热水化开拌匀，再将剩下的水全部倒进去拌匀

2

将糯米粉和糖粉加入1中拌匀

3

将混合物盖上保鲜膜，微波炉高火2分钟，拿出来搅拌

4

盖好保鲜膜，继续高火1分钟，拿出来搅拌，再高火30秒，拿出来再搅拌

5

糯米皮就做好啦，稍微放凉一下，准备包馅

6

把红豆馅分成小球，待包

7

手上抹油，取一小团糯米团，搓圆，压扁，包入红豆馅，封口，搓圆

8

放在椰丝中滚一圈（我木有椰丝了，只好滚了奶粉），放入密封容器装好即可

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本文分类：小吃
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发布日期：2024-01-29 10:41:26
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