潮汕【棉湖】小吃六角糕

低筋粉:
适量
韭菜:
适量
盐鸡粉五香粉:
适量
1
面粉要稠点,不可以太稀阿。韭菜晾干加入配料,想怎样的口味就随各人阿!
2
消毒好的模具放入油锅粘上点油,底层粉浆中层一点韭菜上面再来一层粉浆。入油锅中火炸至金黄色就容易脱模了。
3
脱模好再小火炸一下控干油放凉就可以吃啦!
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