潮汕小吃反沙芋
21867 阅读
0 评论
41 点赞
来源:互联网
Tip:糖和水的分量要视芋头数量而定的,水不能太多,喜欢甜可以加多点糖
芋头:
半个
糖:
5勺
1
芋头去皮切成条状,如图,准备下锅油炸。
2
油热锅后,下芋头,慢火油炸。记得不能炸过头,否则外皮会变太硬的烧焦感
3
芋头炸好后捞出沥干,把油倒出锅。加入半碗水,五勺白糖,慢慢熬开,要不断搅拌。
4
注意火候,不停搅拌,时刻观察,等到所有水分都不见,只剩下泡沫时,就可以关火。
5
关火后马上把炸好的芋头倒入,不停的翻滚,让糖充分的覆盖到每一块芋头。记得要不停一直地翻
6
芋头不停在锅中翻滚,直到你看到糖浆结成白色的糖块。这时你就成功了,可以上盘咯!
- 上一篇 > 潮汕【棉湖】小吃六角糕
- 下一篇 > 在英国发现的各种美味小食
相关推荐
-
越吃越瘦的无糖脱脂酸奶(三种版本)
酸奶富含蛋白质和钙质、对健身塑形也非常有帮助,也是很多健身达人推崇的食材~为什么酸奶能够有效的控制体重增长,甚至能起到降低体重的效果呢? 这可能和酸奶里面的益生菌能有效调节肠胃有关,益生菌可以帮助增加肠道菌群的多样性和肠道菌群的数量,而多样化的肠道菌群能够帮助调节消化过程,从而更有效的预防肥胖和各种健康问题。 我国市面上常见的酸奶种类虽比较多样,基本都不是纯粹的原味酸奶,比如加了果粒的甜味酸奶,根小吃 88406 浏览 -
西班牙小食tapas
去过这么多国家,我发现西班牙的生活步调特别悠闲,我很喜欢西班牙那种很松、很爱聊天的生活方式,所以这次给大家带来一道西班牙小食,让我们一起吃着tapas,慢慢聊······小吃 37032 浏览