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油炸豆腐夹纳豆（納豆の挟み揚げ）
如果是用正方形的油炸豆腐袋的话这菜就叫纳豆巾着。 很快的一道菜。 照片上没有撒木鱼花，有的话撒上外观更好。 家里有烤箱的烤着更好吃，我家没有就用平底锅了。。。 在居酒屋打工的时候学会的(*´ω｀*)喜欢纳豆的人很肯会喜欢这道菜的。小下酒菜~纳豆 57295 浏览 -
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川秀纳豆菌 自制纳豆（酸奶机版）
纳豆（なっとう）一词源于日本，是日本发酵食品，源自中国的咸豆豉，但并非中国豆豉，而是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。调查指出日本人食用纳豆的历史已超过一千年。动画《哆啦A梦》胖虎最爱吃的食物之一。 以上纳豆 97080 浏览