健康荞麦酸奶面包

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Tip：酸奶可以用淡奶油替换(^-^) 此款也是450g吐司的量，可以转换成吐司！
水：
（根据干湿程度调控）
酸奶：
200g
高筋面粉：
90g
砂糖：
60g
盐：
少量
酵母粉：
10g
荞麦面粉：
230g
1
准备好材料，揉至面团表面光滑起膜。揉好的面团放在温暖处进行一次发酵，至体积增至2-3倍。
2
发酵好的面团取出，整形（你想要的，可以是吐司、餐包都行），进行二次发酵。烤箱预热，刷蛋液，上下火170烤20分钟左右即可。（如果是吐司就180度30分钟左右）
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