热干面
10970 阅读
0 评论
3 点赞
来源：互联网
Tip：1.稀释芝麻酱的时候可以用香油也可以用凉白开。全部加油我觉得腻，全部用水又略清寡，所以，我比较两种都加。调好后如果觉得颜色太浅，加少许酱油调个色就是。 2.如果是用生的碱面来做热干面，记住要提前把面煮至八成熟，捞出拌上香油，吹干抖散后再用。
热干面：
适量
萝卜丁：
适量
酸豆角：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
胡椒粉：
适量
酱油：
适量
醋：
适量
蒜汁：
适量
卤水汁：
适量
芝麻酱：
适量
葱花：
适量
1
热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出
2
装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉
3
把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态
4
在面上淋上酱油，醋，蒜汁，和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱，撒上萝卜丁，酸豆角和葱花即可
- 上一篇 > 麻辣小面
- 下一篇 > 天天向上汪涵教的乐面--油泼面
相关推荐
-
-
-
-
超级无敌美味懒人酸汤麻辣面（十分钟搞定色香味俱全）
我比较中意麻辣口味的食物 有时候几天没有吃到就觉得特别想念这一口 !O(∩_∩)O 没有办法 麻辣的食物就是很吸引别人的眼球 不说味道如何 光是看到那颜色就抵制不了诱惑! 越想念肚子就越饿 就好像现在已经是晚上十一点半了 我满屋子溜达最终去煮了碗懒人麻辣面 小小一口 吃了面喝了汤 心满意足~\(≧▽≦)/~ 大晚上的吃完了开心了写菜谱 早上醒来做一份再过过瘾 顺便拍照 和大家分享一下 这个是和麻麻面 99431 浏览 -