早餐杂粮蛋煎饼
63549 阅读
0 评论
75 点赞
来源：互联网
Tip：可以在前一天晚上准备好各种配料，比如切好菜末肉末，用保鲜膜包好放冰箱，第二天一早直接敲入鸡蛋、放入面粉啥的一拌就可以下锅煎了，超快手啊有木有！
鸡蛋：
2只
面粉：
2勺
杂粮粉（例如，莜面、荞面、玉米面等）：
1勺
各类蔬菜粒/碎（例如，胡萝卜丁、土豆丁、菠菜碎、玉米粒等等）：
随意
坚果（芝麻、花生碎等）：
少量
奶酪片：
1-2片
熟火腿丁：
少量
水：
适量，调制成粘稠状液体即可
盐：
适量
油：
适量
1
热锅放油，使油均匀地覆盖在锅底、便于摊饼；同时将除了奶酪片之外的其余搅拌在一起称为粘稠状的糊糊
2
倒入糊糊，中小火煎熟即可；出锅前放入奶酪片，盛出即可
- 上一篇 > 土豆底咸派（crustless quiche）
- 下一篇 > 莜面榛子饼干
