早餐杂粮蛋煎饼

Tip:可以在前一天晚上准备好各种配料,比如切好菜末肉末,用保鲜膜包好放冰箱,第二天一早直接敲入鸡蛋、放入面粉啥的一拌就可以下锅煎了,超快手啊有木有!
鸡蛋:
2只
面粉:
2勺
杂粮粉(例如,莜面、荞面、玉米面等):
1勺
各类蔬菜粒/碎(例如,胡萝卜丁、土豆丁、菠菜碎、玉米粒等等):
随意
坚果(芝麻、花生碎等):
少量
奶酪片:
1-2片
熟火腿丁:
少量
水:
适量,调制成粘稠状液体即可
盐:
适量
油:
适量
1
热锅放油,使油均匀地覆盖在锅底、便于摊饼;同时将除了奶酪片之外的其余搅拌在一起称为粘稠状的糊糊
2
倒入糊糊,中小火煎熟即可;出锅前放入奶酪片,盛出即可
  • 本文分类:莜面
  • 本文标签:
  • 浏览次数:63549 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:44:52
  • 本文链接:早餐杂粮蛋煎饼
相关推荐
  • 莜面烤姥姥

    莜面 3156 浏览
  • 凉拌莜面

    莜面 94454 浏览
  • 什锦烩莜面麻食

    前两天去承德避暑山庄游玩,顺便买了当地的莜面,觉得常规的莜面吃法:莜面鱼鱼和烤姥姥有点麻烦,就做了这款自觉较简单的麻食。还用了也是从承德买回的叫不上名的蘑菇。这款美食的特点:Q弹-爽滑-健康-营养,尤其适合减肥人士及糖尿病患者。
    莜面 99251 浏览
  • 莜面窝窝

    面窝窝是一道很有来历和有象征意义的点心。它的口感劲道,弹牙有韧性,凉汤的味道麻辣鲜香很开胃。在凉汤里蘸着吃,相当美味。 做好莜面窝窝的关键有三点:一是沸水和面,二是快速搭卷,三是掌握火候。掌握了这三点一定能做出漂亮口感劲道的莜面窝窝。从营养价值上来说,莜面窝窝微量元素含量高,可健脑醒目,还可降低现代"三高"(血压高、血脂高、血糖高)。因此,莜面窝窝被视为"太原十大面食之一"。
    莜面 9494 浏览