莜面饨饨

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莜面：
1碗
土豆：
1个
胡萝卜：
1根
葱：
1根
1
莜面用开水合好，醒一会。
2
土豆、胡萝卜切丝，葱切葱花。
3
把醒好的莜面干成薄约2mm圆片，将土豆丝、胡萝卜丝、葱丝均匀撒在上面，从一头卷起，卷成长桶形状。然后用刀切成小块，放到锅里蒸10分钟即可。拌上卤料即可食用。
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  • 本文分类：莜面
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  • 发布日期：2024-01-29 10:45:42
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