莜面饨饨

莜面:
1碗
土豆:
1个
胡萝卜:
1根
葱:
1根
1
莜面用开水合好,醒一会。
2
土豆、胡萝卜切丝,葱切葱花。
3
把醒好的莜面干成薄约2mm圆片,将土豆丝、胡萝卜丝、葱丝均匀撒在上面,从一头卷起,卷成长桶形状。然后用刀切成小块,放到锅里蒸10分钟即可。拌上卤料即可食用。
  • 本文分类:莜面
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  • 发布日期:2024-01-29 10:45:42
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