超快速桂林炒粉~
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来源:互联网
Tip:老干妈可以换成桂林辣酱更好 河粉一定要煎一下才会香喷喷 酸笋酸辣椒一定要够量,酸辣椒是酸的小米椒
酸笋:
若干
酸辣椒:
若干
河粉:
两人份(一斤)
鸡蛋:
两颗
青菜:
若干
生抽:
适量
老抽:
适量
醋:
适量
老干妈(桂林辣酱更好):
适量
1
油入锅烧热,酸笋、酸辣椒切碎后放入爆香
2
加入河粉煎一下,翻面爆炒
3
加入鸡蛋翻炒,加入调料生抽,老抽,醋,老干妈翻炒,最后一步加入青菜翻炒,起锅~
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