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酸笋
酸笋炒茄子
酸笋炒茄子
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绿色茄子:
两条
卤肉:
若干
黄辣椒:
4个
蒜末:
若干
酸笋末:
若干
1
备好材料
2
锅内下油小炸卤肉末,另起锅,放入黄辣椒,蒜末,酸笋,小火炒香
3
入茄子,大火翻炒,放盐继续翻炒,入卤肉末,炒至茄子变软,下酱油翻炒均匀,放少许水,盖上锅盖焖上片刻,入葱末起锅。
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本文分类:
酸笋
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发布日期:2024-01-29 10:47:01
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