老友指甲螺

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指甲螺：

一斤

紫苏：

适量

酸笋：

500g

酸辣椒：

300g

大蒜：

适量

香菜：

适量

姜：

适量

酱油：

适量

1

将螺洗净，大蒜拍碎，姜剁丝。

2

将大蒜、姜丝放锅爆炒一分钟后，丢入酸辣椒、酸笋再翻炒2分钟，放水，倒些许酱油，等待水滚

3

水滚后将指甲螺放入锅中，翻炒，螺肉熟后，将火力调小，收汁，收汁好后起锅即可

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本文分类：酸笋
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发布日期：2024-01-29 10:47:06
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