老友指甲螺

指甲螺:
一斤
紫苏:
适量
酸笋:
500g
酸辣椒:
300g
大蒜:
适量
香菜:
适量
姜:
适量
酱油:
适量
1
将螺洗净,大蒜拍碎,姜剁丝。
2
将大蒜、姜丝放锅爆炒一分钟后,丢入酸辣椒、酸笋再翻炒2分钟,放水,倒些许酱油,等待水滚
3
水滚后将指甲螺放入锅中,翻炒,螺肉熟后,将火力调小,收汁,收汁好后起锅即可
  • 本文分类:酸笋
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  • 发布日期:2024-01-29 10:47:06
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